五種抗炎食物 減少身體炎癥延緩衰老
1、健康甜品。
代表食物:不加糖的干果、黑巧克力等。黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物質(zhì)。最好選擇可可含量至少70%的黑巧克力,每周吃2~4次,每次28克。
2、紅酒。
紅酒中富含抗氧化劑白藜蘆醇,對于正常人而言,可喝可不喝,每天不超過1~2杯,但不建議滴酒不沾者開始喝酒。
3、膳食補(bǔ)充劑。
膳食補(bǔ)充劑有很多種,比如,復(fù)合維生素及各種微量元素(包括關(guān)鍵抗氧化劑維生素C、維生素E、混合類胡蘿卜素和硒)。
這些膳食補(bǔ)充劑有助于補(bǔ)足人體必需的營養(yǎng)素。膳食不規(guī)律者可以每天食用。
4、茶。
代表食物:白茶、綠茶和烏龍茶。茶葉中富含的兒茶素具有抗氧化和消炎功效。建議每人每天喝2~4杯茶。
5、健康藥草和調(diào)味品。
代表食物:咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。
這類食物含有大量天然抗炎物質(zhì),如姜黃素,其中,咖喱和生姜的抗炎效果最好。這類食物最好每天食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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