枸杞

枸杞具有補(bǔ)腎生精，養(yǎng)明目之功效。很多上班族都喜歡喝枸杞菊花茶，目的就是保護(hù)眼睛，緩解眼睛疲勞。枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損。

胡蘿卜

胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。

蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認(rèn)對眼睛很好的營養(yǎng)素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

獼猴桃

眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非?？壳?。

玉米

同樣因為含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護(hù)眼睛，擁有強(qiáng)大的抗氧化作用，吸收進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。

豬肝

動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用；能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。