五款開胃食譜 讓寶寶愛上吃飯
第一款:黃瓜西紅柿面羮
材料:面條100克、黃瓜、裙帶菜、番茄各10克、火腿30克、香油、醬油、白砂糖、食用鹽等適量、奶酪5克。
做法:首先把番茄放到水中燙一下然后去皮切碎;把火腿、黃瓜分別切成正方形片;接著把食用鹽、醬油、糖等材料充分?jǐn)嚢杓訜崛缓蠓艣鰝溆?;把面條放到水中焯一下,然后撈出來,倒入調(diào)好調(diào)味,小黃瓜、番茄、裙帶菜等即可。
此菜最大的賣點就在于色香味俱全,如果有時間的話,還可將小黃瓜、番茄等切成寶寶平時喜歡的卡通圖片,這樣對寶寶會更有吸引力的。
而且黃瓜中富含維生素、各種微量元素、番茄中豐富的胡蘿卜素、維生素P等都是非常珍貴的,對人體的健康具有很大的幫助,此外裙帶菜也是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,如此一搭配,簡值是絕了,相信你家的寶寶一定會愛上這樣的搭配的。
第二款:胡蘿卜山楂湯
材料:蘋果一個、蓮藕半個、檸檬汁適量。
做法:先將蘋果、蓮藕等分別洗干凈,切成片,然后將蓮藕放到名中煮熟,然后同蘋果一起放到榨汁機之中,加適量的水將兩種材料榨成果汁,在榨好的果汁中加入檸檬汁即可。
此湯可以讓寶寶在飯前食用,蓮藕、蘋果中都含有豐富的膳食纖維、多吃有助于寶寶的消化功能,此外,兩種材料各種豐富的化合物、微量元素對促進寶寶的身體健康也是會有一定的幫助的。
第三款:胭脂藕
材料:果維30克、黑加傖300克、白糖30克、白醋40克、鹽8克、水適量。
做法:先將蓮藕洗干凈并切成薄片,然后放到開水中焯一分鐘撈出備用,倒入果維、黑加傖,然后把調(diào)好的味汁放入蓮藕片中浸泡,蓋好保鮮蓋,放到冰箱中冷藏后食用。
胭脂蓮藕吃起來如同果凍一樣,特別適合那些對主食沒有什么胃口的寶寶,建議日常給寶寶多吃。
第四款:糖醋燒海蝦
材料:生姜、大蒜、各10克、海蝦600克(注意要是活的)、陳醋、白糖、老抽適量。
做法:首先將蝦清理干凈,然后把生姜、大蒜等材料分別切切片狀;另取一鍋,加適量油,燒到7成熱時,倒入生姜、大蒜爆香,然后依次放入海蝦及各種調(diào)味品爆炒之后,加用用干淀粉調(diào)好的勾芡,然后翻炒均勻即可。
海蝦的營養(yǎng)可是非常豐富的,特別是鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)及其它微量元素的含量更是基于其它食物之首,再加上酸酸甜甜的口感,一定會讓你寶寶大開胃口的。
第五款:銀魚炒蛋
材料:銀魚150克、雞蛋3個、橄欖油、食用鹽、生姜等調(diào)味品可依據(jù)個人的口味進行添減。
做法:首先把銀魚放到溫水中浸泡幾分鐘撈出瀝干,然后放入料海賊王、生姜等進行腌制;將雞蛋打入盆中,然后加入蝦仁粒、姜末等使其充分爆香,在加調(diào)好的蛋液淋入銀魚之上即可。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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