在冬季的時(shí)候，我們家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子的胃口并不是那么的好，經(jīng)常的會(huì)出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，讓家長(zhǎng)煩惱不已，那么孩子冬季不愛(ài)吃飯是怎么回事？

寶寶的食欲有時(shí)可周期性輕度增減，這些多為正常的生理現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。寶寶在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少，這是由于機(jī)體為了調(diào)節(jié)體溫，較多血液流向體表，內(nèi)臟器官供應(yīng)相對(duì)減少，以致影響胃酸分泌，導(dǎo)致消化功能減低；加上天氣悶熱，小兒休息、睡眠欠佳，神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，體內(nèi)某些內(nèi)分泌腺體的活動(dòng)水平也有改變，這些均影響到胃腸道的活動(dòng)；另一個(gè)影響因素是由于大量飲水，使胃液被沖淡，以至食欲大減。

從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，如果能從米飯以外的食品中（如面包、面條、甘類）獲得相同的熱量，那么便不會(huì)造成任何問(wèn)題。有時(shí)孩子會(huì)由于某些原因（身體不舒服或上頓吃得過(guò)飽）而食欲不佳，這時(shí)不要強(qiáng)迫孩子吃飯，如果這頓讓他餓一餐，也許下頓會(huì)吃得更香。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的寶寶食欲不振時(shí)，多數(shù)母親都擔(dān)心焦急萬(wàn)分，并帶孩子去醫(yī)院檢查是不是生什么病了。那么春季有什么食譜可以促進(jìn)胃口呢？

一：胡蘿卜香菜粥

材料：糯米100克，胡蘿卜100克，香菜10克，鹽、味精、豬油（煉制）各適量。

做法：

1、胡蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲；香菜洗凈，剁成細(xì)末。

2、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分待用。

3、鍋放置火上，加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿卜絲，改用小火熬煮成粥。

4、粥內(nèi)加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

二：補(bǔ)充富含鈣質(zhì)的食物

春季是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最快的季節(jié)，不少寶寶都是在這個(gè)季節(jié)躥個(gè)的。而寶寶生長(zhǎng)加速，對(duì)鈣質(zhì)的需求自然相應(yīng)增加，因此家長(zhǎng)要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)。具體來(lái)說(shuō)，1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質(zhì)為300~400毫克，1~4歲的寶寶每日所需的鈣質(zhì)為600毫克，而4~7歲的幼兒每日所需的鈣質(zhì)為800毫克，7歲以上的孩子每日所需的鈣質(zhì)應(yīng)達(dá)到1000毫克。而含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。

三：祛熱潤(rùn)肺：四鮮素燴

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：百合具有潤(rùn)肺清心、開(kāi)胃安神的功效；黃瓜富含鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)素，具有清熱、解渴、利水、消腫等功效；山藥具有健脾補(bǔ)肺的功效；而番茄富含維生素C，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效，四者同煮，能起到祛熱潤(rùn)肺的作用。