甘草小麥紅棗湯

做法：甘草10克、小麥30克、紅棗、清水兩碗，煎至一碗，去渣飲湯。

方解：甘草性味甘、平，入脾、肺經(jīng)，能和中緩急，潤(rùn)肺，解毒；小麥性味甘、涼，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴；紅棗性味甘、溫，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。

柏子仁燉豬心

做法：將適量柏子仁放入豬心內(nèi)，加水燉煮。

方解：柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤(rùn)腸通便，止汗；豬心性味甘、咸、平，入心經(jīng)，可補(bǔ)血養(yǎng)心。

蓮子百合瘦肉湯

做法：蓮子50克、百合50克洗凈備用，將250克瘦豬肉切成小塊，一起加水煲湯。

方解：蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。

合歡花蒸豬肝

做法：干合歡花用清水浸泡4～6小時(shí)，將豬肝100～150克切片，然后將合歡花和豬肝一起放碟中，加食鹽調(diào)味，隔水蒸熟，食豬肝。

方解：合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經(jīng)，能舒郁，理氣，安神，活絡(luò)；豬肝性味甘、苦、溫，入肝經(jīng)，能補(bǔ)肝，養(yǎng)血，明目。