1、選擇色彩鮮艷的食材

食材方面，要選擇看起來(lái)新鮮、漂亮的，讓人看了就很有食欲，同時(shí)還要讓人覺(jué)得清淡爽口，又不缺乏營(yíng)養(yǎng)的。如西紅柿、黃瓜等新鮮蔬菜，新鮮的山楂、蘋(píng)果等水果，這些食物顏色艷麗，富含營(yíng)養(yǎng)，讓人很有食欲。

2、選擇易消化吸收的食物

孕婦要多吃容易消化吸收，還能緩解孕吐癥狀的食物，如烤面包、餅干或小米稀飯。干的食物可以幫助孕婦減輕孕吐癥狀，能補(bǔ)充孕婦體內(nèi)因孕吐過(guò)多失去的水分。不過(guò)，準(zhǔn)媽媽可別管不住自己的嘴，吃太多生冷食物。生冷食品突然進(jìn)入消化道，由于兩者溫差過(guò)大，可能導(dǎo)致孕婦腹痛腹瀉，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)等。

3、烹調(diào)多樣化，減少營(yíng)養(yǎng)流失

可以根據(jù)孕婦的不同情況和愛(ài)好，選擇不一樣的材料和制作方法來(lái)加工食物。如果孕婦喜歡酸、辣或者有獨(dú)特的口味，可以在煮食物的時(shí)候，加點(diǎn)檸檬汁或醋拌涼菜，也可以用少量香辛料，如姜、辣椒等，增加食物的口感，讓孕婦食欲大開(kāi)。

不過(guò)，孕婦不能吃花椒、胡椒、小茴香等，容易使腸胃分泌減少，造成胃痛及便秘的香料。便秘時(shí)，孕婦如果用力屏住呼吸解便，會(huì)增加腹部壓力，壓迫子宮，容易導(dǎo)致胎動(dòng)不安，甚至是胎兒早產(chǎn)等不良后果。

在煮飯過(guò)程中，要減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失，減少洗菜洗米的次數(shù)，菜要先洗后切，千萬(wàn)不能反過(guò)來(lái)。炒菜時(shí)要急火炒，與肉食混炒要加淀粉，能保護(hù)維生素C。

4、保持愉悅的狀態(tài)進(jìn)餐

在吃飯過(guò)程中，應(yīng)該讓自己處于愉悅的狀態(tài)。比如在吃飯的時(shí)候聽(tīng)聽(tīng)輕柔的音樂(lè)，在餐桌上可以放些新鮮漂亮的，或者是孕婦喜歡的花朵，這樣可以緩解孕婦早孕的害怕心理、嘔吐反應(yīng)的煩悶，來(lái)使孕婦胃口大開(kāi)，保證腹中胎兒的正常生長(zhǎng)。