去火的食療方法

1、喝蓮子湯去心火。癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。取蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。

2、吃豬肝可去肺火。癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。用菊花30克（用紗布包好），豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3、喝綠豆粥去胃火。癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不舒適、口干口苦、大便干硬。取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4、喝梨水去肝火。癥狀：頭疼、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹疼。用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。