1、茄子土豆

茄子100克，土豆100克，雞蛋一個(gè)，番茄一個(gè)，另外可準(zhǔn)備鹽、香油、香菜等調(diào)味品；把茄子、土豆分別煮熟，搗成泥狀，加入適量鹽，攪拌均勻；將雞蛋煮熟，蛋清切成細(xì)末；蛋黃搗成泥。也加入適量鹽拌勻；將茄子泥，土豆泥，蛋黃蛋清都攪拌一起，上面將番茄汁遍灑；然后滴些香油，上面撒上香菜。二，肝泥粥

將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出后剁成泥；將白菜洗凈切成細(xì)絲；鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味；隨后加入適量水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛；放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即成。

2、四彩珍珠湯

先將面粉放入盆內(nèi)，用干凈筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩；將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段；熱鍋入油，下肉末煸炒，放點(diǎn)蔥、姜末及醬油，添入適量水燒開；再把小面疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細(xì)鹽，稍煮片刻即成。

3、胡蘿卜湯

胡蘿卜湯制作方法如下，將胡蘿卜洗凈，切開去莖，切成小塊，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水成湯，最后加糖煮沸即可。

4、蘋果泥

蘋果也是堿性食物，含有果膠和鞣酸，有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個(gè)新鮮、質(zhì)地酥軟的蘋果切成兩半，用調(diào)匙刮成泥狀即可。

5、焦米湯

將米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黃，再加水和適量的糖，煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化，它的碳化結(jié)構(gòu)還有較好的吸附止瀉作用，是首選食品。