擔心氣血不足嗎 盤點最補氣血的食物
桂圓
桂圓具有補脾補血,補心安神的功效,能夠治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適,也是一種不錯的養(yǎng)氣血的佳品。如果女性在生理期后體力虛弱,亦可以用桂圓進行調(diào)補。
櫻桃
櫻桃含有豐富的維他命C,而且富含鐵和胡蘿卜素,果酸、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高,因此是最佳的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮膚嫩白光滑,面色紅潤,并能促進角質(zhì)層的形成。
紅棗
紅棗又名大棗,營養(yǎng)價值很高,是一種滋補性很強的食品,它含豐富蛋白質(zhì)、糖分,棗味甘、性溫,能補中益紅棗煲湯氣、養(yǎng)血生津等。療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。
最補氣血之肉類
肉類不僅是鐵的好來源,還能提高其他食品中鐵的吸收率。所以常吃肉類對補氣血很有幫助。肉類能提供女性最需要的鐵元素,食物中的鐵分為兩類,一類是肉類中的“血紅素鐵”,另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。肉類的鐵和人體需要形式完全一致,能很好地被人體吸收利用。
鱔魚(黃鱔)
黃鱔營養(yǎng)成分豐富,含有多種維生素,其中,每100克黃鱔含維生素A50微克,并含鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素。而且,黃鱔含硒量很豐富,每100克黃鱔含硒量可達34.56微克。此外,黃鱔還含有黃鱔素等結合蛋白成分。中醫(yī)認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。
雞肉
雞肉能補氣、補血、養(yǎng)顏,常食令人面色紅潤。老母雞煲湯,能驅風補血。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑,養(yǎng)陰滋補,芝麻雞售價便宜,體積細小,燉成雞汁更可大補元氣。
牛肉
牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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