白領(lǐng)養(yǎng)胃需注重3個(gè)時(shí)間點(diǎn) 推薦這些養(yǎng)胃食譜
快節(jié)奏的生活讓很多上班族白領(lǐng)三餐不規(guī)律,出現(xiàn)胃部不適感就是身體的警報(bào),若長(zhǎng)期不吃或突然暴飲暴食只會(huì)讓胃部更加受傷。
白領(lǐng)養(yǎng)胃需注重3個(gè)時(shí)間點(diǎn)
1、早餐省不得
很多白領(lǐng)都以早上沒(méi)時(shí)間等等為借口,省略了早餐。然而經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的一夜,晚餐吃的食物已經(jīng)消化殆盡了。到了早上,胃會(huì)分泌胃液迎接食物的到來(lái)。如果這時(shí)候你不進(jìn)食,那么胃酸就將腐蝕胃粘膜,長(zhǎng)此以往,會(huì)出現(xiàn)胃痛、胃酸等癥狀的發(fā)生。因此建議早餐一定不能省,而且建議吃些溫?zé)岬氖澄锱浮?/p>
2、午餐不油膩
午餐應(yīng)盡量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物,烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為宜。太過(guò)油膩的食物或是高脂肪的食物,對(duì)于白領(lǐng)們?cè)揪吞撊醯奈竵?lái)說(shuō),無(wú)疑是雪上加霜,消化起來(lái)會(huì)更困難,甚至誘發(fā)胃病,胃潰瘍的發(fā)生。
3、晚餐七分飽
一般情況下,人們?cè)谕砩匣顒?dòng)量較少,能量消耗較低。如果晚餐吃的過(guò)飽會(huì)加大胃腸的負(fù)擔(dān),食物長(zhǎng)時(shí)間不能消化,甚至也會(huì)影響睡眠質(zhì)量。所以晚餐都要注意不要過(guò)飽,七分飽是最好的狀態(tài)。
胃不好要注意以下問(wèn)題:
1、胃痛可以喝牛奶
其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、有胃病可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時(shí)間比較久,會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會(huì)嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺(jué)就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會(huì)不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時(shí)多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒(méi)關(guān)系。平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無(wú)妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃痛可吃蘇打餅干有效
別餓過(guò)頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過(guò)效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過(guò)頭,讓胃酸過(guò)多而引發(fā)胃痛。
推薦食療膳食:
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無(wú)毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。” 以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買來(lái)零食即可。 糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。
3、姜制棗豆(源自《民間驗(yàn)方》):
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、 姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯
備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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