推薦五款治療感冒的食譜
一、香菜蔥白湯
材料:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。
做法:將香菜、蔥白、生姜洗凈、切碎放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:此湯功效可散寒,適合風(fēng)寒引起的感冒,常見癥狀是發(fā)熱、無(wú)汗、頭疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。建議每日2次,連服2~3日。
二、黃芪鯽魚湯
材料:鯽魚一條,黃芪15克,白術(shù)6克,防風(fēng)3克,蔥、姜、鹽適量。
做法:將黃芪、白術(shù)煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升,放入鯽魚燉煮,調(diào)味即可,吃魚喝湯。
功效:鯽魚甘、溫,健脾生肌,中藥具有益氣固表功能。老年人或體質(zhì)弱的人患感冒時(shí)很適合食用此款湯。
三、荊芥粥
材料:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,糯米100克。
做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,溫?zé)岱场?/p>
功效:患上風(fēng)熱感冒的人可以多食用這款粥。
四、薄菊粥
材料:薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克,粳米100克。
做法:將薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克,水煎,沸后5分鐘,濾出藥汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
功效:適合暑濕感冒的人食用,暑濕感冒的癥狀有身熱,微惡風(fēng),無(wú)汗或微汗,頭昏重脹痛,心煩,口渴,肢體酸重或疼痛,或口中黏膩,渴不多飲,胸悶,惡心,小便短黃。
五、薄荷粥
材料:鮮薄荷30克(干的10克),粳米60克,冰糖少許。
做法:水煎薄荷5分鐘,去渣取汁,用粳米熬粥,再加入薄荷汁稍煮一會(huì)兒,加入冰糖調(diào)化即可食用。
功效:此粥功效可疏風(fēng),清利頭目,適合風(fēng)熱引起的感冒,常見癥狀是喉嚨疼,有膿涕,發(fā)熱、口渴,便秘。建議早晚溫?zé)岱谩?/p>
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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