飲食控制對糖尿病患者至關重要。糖友除了通過合理飲食防止血糖搖擺外，還應注意減去腹部脂肪，更好地控制糖尿病。

有助糖友減肚腩的5種吃法

1、面食加西蘭花等蔬菜。糖友吃面食時，最好與營養(yǎng)豐富的蔬菜一起食用。西蘭花含維生素A和纖維素，有助于放緩血糖升高速度。

2、三文魚三明治。三文魚是歐米伽-3脂肪酸的極佳來源。該脂肪酸有助于消除體內慢性炎癥，進而防止胰島素抵抗與糖尿病。建議每周吃兩次三文魚、鯖魚或鯡魚。

3、牛肉茄子煲。多項研究表明，牛肉等高蛋白飲食有助于更好地控制血糖。牛肉蛋白中含有氨基酸亮氨酸，有助于幫助減肥過程中保持更多肌肉。肌肉越多，耗熱量越大。

4、巧克力杏仁餅干。除了杏仁對糖友健康有益之外，黑巧克力富含抗氧化劑類黃酮有助于軟化血管，降低血壓。

5、草莓杏仁法式烤面包。一項研究發(fā)現(xiàn)，以全谷面包取代白面包可使2型糖尿病患病風險降兩成。草莓有助于調節(jié)血糖，杏仁含單不飽和脂肪酸，有助瘦腰。

糖尿病人飲食原則

飲食治療是治療糖尿病的基礎療法，是一切治療方法的前題，適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎上，合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。

飲食療法應根據(jù)病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對于用胰島素治療者，應注意酌情在上午9～10點，下午3～4點或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。

飲食療法應科學合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴，一點碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現(xiàn)酮癥。應根據(jù)自己的病情、體重、身高，嚴格地進行計算，在控制總熱量的前提下科學地、合理地安排好飲食，達到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。

科學地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應予以控制，但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應合理搭配，否則照樣不能取得預期效果。