入秋謹防“秋乏癥” 緩解秋乏飲食4原則+3食譜
盛夏季節(jié)天氣炎熱,人體大量出汗,血行加快,飲食減少,睡眠不足,使得能量大大虧耗。入秋之后,天氣漸涼,人體開始進行自我調整,各種生理功能漸趨平衡,但炎夏造成的消耗一時未能完全補償,于是,不少人感到渾身疲軟無力,精神疲憊、倦怠,睡意連綿,呵欠不斷,食欲增強,卻又不易消化,這在民間被稱為“秋乏”。
中醫(yī)認為,“秋乏”是一種脾胃虛弱、中氣不足的表現(xiàn),對于體質虛弱、年老多病者,一時“秋乏”不能解除,可適當服用補中益氣丸、六君子丸、香砂養(yǎng)胃丸等中藥,進行輔助治療。
緩解“秋乏”,首先應從生活起居上進行調整。夏天晚睡早起,秋涼后應改為早睡早起,注意不要熬夜,切忌過勞。同時衣著不可過厚,并適當節(jié)制性生活。
其次,秋高氣爽是鍛煉身體的大好時機,可開展一些諸如太極拳、慢跑步、廣播操、冷水浴等健身活動。這樣,既能增強體質,又有助于消除“秋乏”。
在飲食上可適當補充優(yōu)質蛋白質,補償夏日的消耗。但注意不要大量食用難以消化的肉食,以免影響脾胃功能。芡實富有營養(yǎng),且兼具養(yǎng)胃之功,民間素有“秋藕最補人”之說。還可多喝些茶、咖啡,以醒神。秋涼后,應少食生冷及性味寒涼之品,以免損傷脾胃,加重“秋乏”。
具體來說,緩解“秋乏”要吃什么呢?
1、多喝水
你可能不知道,我們人體有三分之二是由水構成,并且在我們人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作。所以當你感覺到疲勞的時候多半是由于脫水所導致,因此這個時候最好是抗疲勞方法便是補充水分,只有這樣才能讓你繼續(xù)加足馬力,迎接下一個戰(zhàn)斗。
喝水除了能夠抗疲勞之外,同時還能促進我們人體的新陳代謝從而預防以及治療便秘。如果實在不習慣喝白開水的話,不妨放一些適量的蜂蜜或者檸檬汁,與此同時還能達到提神的功效。
2、含鎂的食物
雖然說在很多食物中都含有鎂,但并不代表我們人體就不需要補充鎂,因為它可以產(chǎn)生能量。特別是在我們感覺到疲倦的時候,適量的補充一些鎂可以讓能量持續(xù)供給從而達到抗疲勞的功效。
在所有的食物中,就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,因此對于這些食物一定要多吃。同時對于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略,因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。
3、全谷類食品
現(xiàn)代人最為常見的便是腦疲勞,因此出現(xiàn)腦疲勞的時候不妨多吃一些碳水化合物來達到提神的功效。碳水化合物是我們大腦能量的來源,因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外,同時還能穩(wěn)定情緒,同時還有利于睡眠。
4、早餐不能少
很多人通常都沒有吃早餐的習慣,從而就導致大早上就沒有工作的情緒,專家指出我們不應該錯誤一日三餐中的任何一餐,尤其是早餐。早餐對于我們人體來說有著非常大的重要性,如果不吃的話就不能集中精神來應對一早上的繁忙工作。
推薦食譜:
1、荷花粥
制法:用砂鍋煲粥,以荷葉做鍋蓋,荷葉不接觸水面。待荷葉煮軟了塌下來,再換一張新的荷葉,直到粥熟。
功效:荷葉是平性的,不涼不燥,其味苦澀。它是藥中之淑女,潤物細無聲,不勉強從正面著力,故無傷身之慮。它去暑熱不靠寒涼,而是以苦味入心, 平息心火。心為血之府,心火一平,血熱自消。它健脾胃也不靠補益,而是以澀味入肝,升發(fā)清陽。清陽既升,水濕得化,濁陰乃降,解除了脾胃之困,自然就改善 了脾胃的功能。
2、參芪粥
制法:可選用黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈 黃芪、黨參并放入沙鍋內,加清水煎汁。藥汁好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:本粥能補中益氣,健脾去濕,對于春濕天氣出現(xiàn)神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。
3、大棗糯米粥
制法:山藥400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。將薏苡仁淘洗干凈,山藥打成粉。用薏苡仁、 糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時,將山藥粉撤入鍋內,邊攪邊撒,約隔20分鐘后,將荸薺粉撤入鍋內,攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內,每碗 加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,溫熱食。
功效:補益中氣,健脾除濕。適用于脾胃虛弱,食少便溏,乏力等癥。
(責任編輯:吳任飛 )
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