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染色橙子再現(xiàn)街頭 捍衛(wèi)家人健康須擦亮雙眼

2012-11-15 14:25:50      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

  網(wǎng)友曝買(mǎi)到染色橙子 顏色已滲入果肉

  網(wǎng)友@趙宗明在微博上發(fā)帖引起大家的關(guān)注,四平路國(guó)順路口一家水果店出售的臍橙疑似染色。經(jīng)證實(shí),網(wǎng)友買(mǎi)到的確實(shí)是經(jīng)過(guò)不法分子加工的染色橙子。@趙宗明稱(chēng),前天晚上他去國(guó)順東路四平路口的“甜再來(lái)水果炒貨大賣(mài)場(chǎng)”,買(mǎi)了5.5元一斤的贛南臍橙。回家后,他洗了一個(gè),發(fā)現(xiàn)手變得很紅,用紙巾擦拭果皮,紙巾也變紅了。他立即又拿了幾個(gè)用水浸泡,一會(huì)兒一碗清水就變紅了,“用84洗手,都脫皮了,顏色還有”。網(wǎng)友稱(chēng),染紅的顏色甚至已滲入果肉中。

  染色橙子用什么來(lái)染?

  1、 食品添加劑:人工合成色素胭脂紅,這種色素在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)是可以添加在食品當(dāng)中去的,但是新鮮的水果是不可以添加的,所以這屬于造假。

  2、 工業(yè)染料:這種染料比食品添加劑要廉價(jià)的多,有些不法商販為了謀取個(gè)人利益,喪失了良心道德,用工業(yè)用的染料來(lái)染新鮮的橙子。

   染色劑將長(zhǎng)期存留人體內(nèi)傷害腎臟、肝臟

   據(jù)了解,染色橙子往往在進(jìn)貨時(shí)就被上了色。染色橙子肯定對(duì)身體有害,染色劑中的有害物質(zhì)需要一定時(shí)間才能完全揮發(fā),要是達(dá)不到揮發(fā)周期,有毒物質(zhì)將會(huì)殘留在果實(shí)里,長(zhǎng)期食用毒素會(huì)在人體積存,對(duì)腎臟、肝臟有一定危害。如果買(mǎi)到的染色橙子,是食品添加劑染過(guò)的橙子還算幸運(yùn)。但是如果買(mǎi)到工業(yè)染料染的,那就很危險(xiǎn)了,橙子它也是一個(gè)生命體,也是有無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)胞的,這種染料會(huì)通過(guò)橙子的表皮細(xì)胞進(jìn)入橙肉當(dāng)中,經(jīng)常吃這種染色橙子,危害我們的健康。這種傷害是隱性的,沒(méi)有癥狀的,往往隱性的傷害是非常嚴(yán)重的。

  如何鑒別染色橙子?

  1.顏色特別鮮紅艷麗

  首先,染過(guò)色的橙子,表面看起來(lái)特別紅艷,仔細(xì)觀察,可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn),一些橙表面甚至有紅色殘留物。其次,用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說(shuō)明橙子可能被染色;沒(méi)染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。

  2.觀察橙蒂是否變紅

  此外,染色嚴(yán)重的橙子,橙蒂也會(huì)變成紅色;沒(méi)染色的橙,橙蒂是白綠相間的。

  3.橙子表皮是否黏黏的

  染過(guò)色的橙子,表面摸起來(lái)黏黏的;沒(méi)染色的橙,摸起來(lái)比較自然。

 

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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