只要注意下面介紹的幾種常見錯(cuò)誤，糖尿病患者同樣可以吃得安心。

　　不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

　　蛋白質(zhì)比碳水化合物好

　　由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來源的15%—20%。

　　可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量

　　注射胰島素的病人，會(huì)根據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)節(jié)用藥量，但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。

　　不能吃自己最喜歡的食物

　　其實(shí)沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　與甜品絕緣

　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　吃咸的血糖不會(huì)升高

　　咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。

　　主食攝入越少越好

　　在控制總熱量的前提下，應(yīng)放寬主食量。主食為最廉價(jià)、最直接的熱量供應(yīng)源。主食攝入過少，機(jī)體會(huì)分解蛋白質(zhì)、脂肪產(chǎn)熱，進(jìn)一步造成三大營(yíng)養(yǎng)素代謝紊亂，甚至產(chǎn)生酮癥酸中毒。