山楂泡三天降血糖的說法缺乏科學依據(jù)。血糖的控制受多種因素影響，包括飲食、運動、藥物治療、胰島功能以及遺傳因素等。

1. 飲食方面：合理的飲食結構對于血糖控制至關重要。應減少高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入，增加蔬菜、全谷物、優(yōu)質蛋白質的比例。例如，可選擇綠葉蔬菜如菠菜、芹菜，全谷物如糙米、燕麥，優(yōu)質蛋白質如雞肉、魚肉等。

2. 運動方面：適當?shù)倪\動有助于提高身體對胰島素的敏感性，促進血糖的消耗。常見的運動方式有快走、慢跑、游泳、騎自行車等，建議每周至少進行 150 分鐘的中等強度有氧運動。

3. 藥物治療：如果飲食和運動無法有效控制血糖，可能需要使用藥物治療。常見的降糖藥物包括二甲雙胍、格列美脲、胰島素等。但藥物的使用必須在醫(yī)生的指導下進行。

4. 胰島功能：胰島β細胞分泌胰島素的能力直接影響血糖水平。當胰島功能受損時，血糖調節(jié)能力下降。

5. 遺傳因素：家族中有糖尿病患者，個體患糖尿病的風險可能增加。

總之，控制血糖需要綜合多種方法，不能單純依賴山楂泡水。如果懷疑有血糖問題，應及時就醫(yī)，進行血糖監(jiān)測和相關檢查，遵循醫(yī)生的建議進行治療和生活方式的調整。