很多人都說(shuō)糖尿病人在平時(shí)要多吃蔬菜，認(rèn)為糖尿病人多吃蔬菜能夠幫助控制自己的血糖，也能夠幫助糖尿病人補(bǔ)充水分，而雖然糖尿病人在日常多吃蔬菜好，但是并不是所有的蔬菜都適合糖尿病人吃的，以下這幾種蔬菜糖尿病人在平時(shí)要盡量遠(yuǎn)離，如果經(jīng)常吃容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定。

糖尿病人多吃蔬菜好？但這幾種蔬菜吃太多易引起血糖上升

一、芋頭

芋頭中所含的熱量是比較高的，它里面的淀粉含量比較高的淀粉在進(jìn)入身體后會(huì)轉(zhuǎn)化為碳水化合物，碳水化合物屬于一種高熱量物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)上升的現(xiàn)象，因此糖尿病人要注意芋頭的攝取量，如果有食用芋頭要減掉每天主食的攝入量，不能將芋頭當(dāng)作蔬菜來(lái)吃。

二、百合

相信很多人對(duì)于百合并不陌生，在平時(shí)都認(rèn)為百合是一種藥材，可以幫助止咳潤(rùn)肺，但是很多糖尿病人不知道的是百合中的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物，碳水化合物對(duì)血糖是有極大的影響，因此糖尿病人不不能將百合當(dāng)作蔬菜來(lái)食用，容易讓自己的血糖發(fā)生變化。

三、甜菜

顧名思義，甜菜中所含的糖分是比較高的，而且它的熱量也不低，因此糖尿病人在每次食用甜菜的時(shí)候要格外的注意，能夠盡量不食用甜菜就盡量不要食用，從而避免血糖受到影響波動(dòng)。

四，南瓜

很多人都知道南瓜中所含的各種維生素能夠促進(jìn)胰島素分泌，因此有一些人認(rèn)為南瓜能夠幫助下降血糖，但是南瓜中雖然還有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但它里面所含的糖分也是比較高，特別是一些老南瓜，糖尿病人如果經(jīng)常食用老南瓜就容易讓血糖失去控制。

五、土豆

土豆中含有的淀粉是極其高的，而且在進(jìn)入身體后這些淀粉被腸胃吸收的速度也比較慢，所以容易導(dǎo)致餐后血糖快速上升，所以患者不能夠?qū)⑼炼巩?dāng)作蔬菜來(lái)食用，可以將土豆當(dāng)做主食來(lái)代替，或者是在食用土豆后，患者要減掉每天總熱量的攝取量。

溫馨提示，以上這幾種蔬菜糖尿病人在平時(shí)要盡量遠(yuǎn)離，不要以為自己多吃蔬菜對(duì)血糖就有幫助，并不是所有的蔬菜都適合糖尿病人，所以糖尿病人不能夠盲目的認(rèn)為只要是蔬菜就對(duì)自己血糖有幫助，只有學(xué)會(huì)正確區(qū)分并且正確食用蔬菜，才能夠真正的讓自己的血糖穩(wěn)定。