菌菇類食物是我們生活中經(jīng)常見到的食物，菌菇所含的種類特別多，各種各樣的菌菇中所含的膳食纖維以及蛋白質(zhì)都是比較高的，在平時經(jīng)常吃菌菇類食物可以提高自身的免疫力，從而防止一些感染疾病的發(fā)生，而對于糖尿病人來說，更是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┚剑绕涫且韵逻@幾種。

糖尿病人在平時可以多吃哪幾種菌菇？

一、香菇

香菇對于糖尿病人來說有降血糖的作用，香菇它被稱為百菇之王，它里面含有大量的蛋白質(zhì)，膳食纖維以及各種元素，能夠幫助糖尿病人補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，同時香菇中所含的香菇多糖能夠調(diào)節(jié)身體糖代謝，從而起到降糖的效果。

二、猴頭菇

猴頭菇有養(yǎng)胃的效果，對于一些腸胃不是很好的糖尿病人來說，在日常可以多食用一些猴頭菇，猴頭菇能夠幫助降低胃酸，并且通過降低胃酸來保護患者腸胃黏膜，因此因為高血糖而出現(xiàn)腸胃疾病的糖尿病人在平時不妨多吃一些猴頭菇。

三、平菇

平菇有改善便秘的效果，平菇中所含的膳食纖維含量比較高，它能夠幫助糖尿病人延緩餐后血糖的上升，而膳食纖維可以幫助促進腸胃蠕動，進而防止便秘的發(fā)生。

四、杏鮑菇

杏鮑菇能夠幫助糖尿病人降低血脂，糖尿病人由于血液中濃稠度比較高，就容易讓膽固醇上升而出現(xiàn)高血脂，因此多吃一些杏鮑菇可以幫助降低膽固醇，從而幫助改善高血脂。另外鮑杏菇中的各種元素也比較多，糖尿病人經(jīng)常食用可以提高身體免疫力。

五、金針菇

金針菇有潤腸通便的效果，由于金針菇所含的蛋白質(zhì)以及膳食纖維都是比較高的，特別是它的膳食纖維是所有菌菇中最高的，它能夠幫助改善身體糖代謝，還可以改善外圍代為組織對胰島素的敏感性，進而幫助促進胰島分泌，從而起到幫助降血糖的效果，同時金針菇中所含的膳食纖維能夠幫助延緩餐后血糖上升，它也是一種可以預(yù)防便秘的菌菇。

溫馨提示，糖尿病人在平時可以多吃以上這幾種菌菇，這些菌菇對于糖尿病人都是有一定的好處，糖尿病人在平時多吃一些可以起到降血糖，也能夠提高自己免疫力，因此在平時可以讓自己的餐桌上多出現(xiàn)這些菌菇，讓這些菌菇能夠幫助自己控制血糖。