糖尿病人吃燕麥有什么好處?應(yīng)該怎么吃才好呢?
燕麥?zhǔn)巧钪泻艹R姷囊环N粗糧,很多人都知道它很有比較高的纖維素,對身體有一定的好處,它不僅對于正常人身體有好處,對于糖尿病人來說更是非常有利的,糖尿病人在日??梢远喑砸恍┭帑?,不僅能夠降血糖,還能夠防止便秘,只是糖尿病人要知道的是在吃燕麥的時候也是一樣有技巧的。
糖尿病人為什么吃燕麥會比較有利?
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)物質(zhì)比較高的粗糧食物,它里面所含的膳食纖維是比較高的,而膳食纖維在控制血糖以及控制血脂方面有著不錯的效果。另外另外大量的膳食纖維進(jìn)入腸胃還可以促進(jìn)腸蠕動,進(jìn)而幫助防止便秘的發(fā)生,由于目前市面的食物過于精細(xì),很多糖尿病人身體中缺少膳食纖維,平時適當(dāng)?shù)某匝帑溈梢匝a(bǔ)充足夠的膳食纖維,從而幫助降低血糖。另外燕麥當(dāng)中含有一種水溶性膳食纖維,而這種水溶性膳食纖維對血糖也有著穩(wěn)定的效果,當(dāng)身體這種可溶性膳食纖維在進(jìn)入腸胃后會和身體內(nèi)的碳水化合物結(jié)合在一起,這樣就能夠延緩這些碳水化合物被身體吸收的速度,也就能夠降低餐后血糖的效果,還能夠改善身體葡萄糖水平,從而提高胰島素敏感性。
糖尿病人要如何正確吃燕麥粥?
一般來說,建議糖尿病人每天所攝入的膳食纖維不超過30克,也就是每天可以攝入50克左右燕麥片和50克其他粗糧,糖尿病人在日??梢詫⒀帑満托∶装凑找槐纫坏谋壤M(jìn)行烹飪熬制,這樣既能夠防止身體血糖上升,還能夠讓自己有飽腹感,另外小米還能夠起到保護(hù)腸胃的作用。
另外,燕麥還可以搭配一些其他粗糧來一起食用,在食用燕麥的時候可以搭配大豆、玉米等粗雜糧來補(bǔ)充身體的膳食纖維,從而處到科學(xué)降糖的效果。不過需要注意的是燕麥的攝入量也要控制好,只有控制好燕麥的攝入量,才能夠避免自己攝入過多而出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
溫馨提示,雖然糖尿病人在平時可以適當(dāng)?shù)某匝帑?,也能夠?qū)⒀帑満痛竺谆旌显谝黄鹗秤茫贿^需要注意的是不能將燕麥完全當(dāng)做主食食用,因為我們身體的能量是需要收取一定的碳水化合物,燕麥當(dāng)做主食食用的時候就會讓身體沒有攝入碳水化合物而出現(xiàn)能量缺乏,也就容易導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動,只有將燕麥喝大米一起熬粥食用,才能夠起到降血糖的效果。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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