糖尿病和高血糖二者經(jīng)常被人們搞混，那么，高血糖和糖尿病有什么區(qū)別呢？

什么是高血糖？

所謂血糖，就是血液中葡萄糖的濃度，是一個(gè)變化值。正常情況下，血糖是經(jīng)常變化的，特別是在飯后血糖有所升高，胰腺會(huì)分泌胰島素，促進(jìn)葡萄糖吸收，使其作為熱量而消耗。因此，飯后一小時(shí)左右，血糖開始下降，飯后兩小時(shí)基本就能恢復(fù)正常。

但是，如果攝入過多糖分，無(wú)法消耗糖就會(huì)留在血液中，因此導(dǎo)致血糖升高，在空腹或者吃飯兩小時(shí)后仍然居高不下，形成高血糖狀態(tài)，血液因而變得黏稠，易于凝固。

什么是糖尿??？

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征。高血糖是糖尿病的一個(gè)典型特征，患者還可能出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，控制不好容易引起糖尿病腎病、眼病等多種并發(fā)癥。

高血糖患者要注意飲食

血糖高的患者不用過于傷心，下面我們就來說說高血糖患者應(yīng)該如何飲食：

首先，血糖高的人可以多吃些雜糧，例如燕麥、玉米。這些食物中含有豐富的膳食纖維，有助于降低血糖。其含有的無(wú)機(jī)鹽、維生素及微量元素等，也有助于身體健康。

再者，還要注意蛋白質(zhì)的攝取，最好以大豆及大豆制品為主。它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不含膽固醇，可以降血脂，同時(shí)也不用擔(dān)心膽固醇過高。

部分血糖高的人群禁食甜食可能會(huì)不太適應(yīng)，這個(gè)時(shí)候可以科學(xué)、適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┹^為安全的非糖類的甜味劑進(jìn)行調(diào)味，替代糖的使用。