我們很多人人都認為，糖尿病患者在飲食要很嚴格的控制的，所以我們很多的糖尿病患者都是不能吃零食的，其實個也不是完全的正確的，只要糖尿病患者能聰明的吃零食我們就能保證健康，下面我們就給大家說說糖尿病患者如何吃零食更有利于維持血糖穩(wěn)定吧。

糖尿病人吃零食的五大注意事項

1 計算每天總的能量攝入，在此基礎上保證平衡飲食、定時定量進餐。

2 不超過全天總熱量的情況下，從正餐中勻出一部分作為加餐。加餐時間為：上午9~10時、下午3~4時和晚上睡前1小時。

3 睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個雞蛋或2塊豆腐干等高蛋白食品，能延緩葡萄糖的吸收，對防治夜間低血糖有利。

4 選擇零食建議從“膳食寶塔”的最底層——谷物開始。零食種類不同，加餐量也不同。黃瓜、西紅柿等蔬菜類零食無須限量；水果類，楊桃、獼猴桃、火龍果和柚子等對血糖影響不大，可在血糖控制平穩(wěn)的前提下適當吃，少吃香蕉、桂圓等含糖量高的水果，一個蘋果可以一天分2~3次吃；米面類，如餅干，每次不超過半兩；堅果類，每天進食不應超過1兩（帶殼的重量）；油炸類，如薯片等，不建議吃。

5 遠距離乘車、加班時，應隨身準備一些零食，如餅干、水果糖、巧克力等。

雖然說糖尿病的患者是可以吃零食的，但是我們也能從上面的五個方面了解到，糖尿病患者在吃零食的時候注意的問題是比較多的，這樣才能更好的保持健康的。

餐后控制血糖 杏仁療效特顯著

糖尿病患者的飲食一定要格外的嚴格合理，因為飲食直接影響著血糖的水平。很多朋友為了控制血糖，拒絕了很多種類的食物，例如主食，堅果類等等，其實大可不必這樣。例如杏仁就可以幫助調(diào)節(jié)餐后的血糖水平。

患了糖尿病，在飲食上就需要多加注意。聽說米飯含糖高就不吃主食、水果升高血糖就敬而遠之、把含有脂肪的堅果和肉類排除在膳食之外……這樣科學嗎？

許多糖友由于背著糖尿病的包袱，在飲食上始終放不開。比如聽說米飯含糖高就不吃主食、水果升高血糖就敬而遠之、把含有脂肪的堅果和肉類排除在膳食之外……其實這些做法都是糖尿病飲食上的誤區(qū)。因為只要吃對了方法，選擇合適的時間以及合適的量，糖尿病患者大可在飲食上釋懷。

杏仁就是糖尿病患者容易產(chǎn)生誤區(qū)的食物之一。在“護士健康研究”這項著名的大型流行病學研究分析當中發(fā)現(xiàn)，和從來不吃堅果的女性相比，每周吃約150克堅果的女性糖尿病風險會下降27%。按這個數(shù)量，平均每天只需吃20克堅果仁（大約是女性的手一把能抓住的量）。也就是說，少量吃堅果，只要日常堅持下去，就可以得到幫助預防糖尿病的好處。

杏仁有利于控制餐后血糖，特別是和淀粉類食物一起吃的時候作用卓著。血糖實驗研究發(fā)現(xiàn)，用大杏仁來搭配白面包，可以讓餐后血糖明顯降低。如果把只吃白面包時的餐后血糖反應作為100，那么同時吃60克大杏仁可以讓血糖反應降低接近三成。一項相關研究證實，在總能量不變的情況下，讓肥胖的糖尿病患者每天吃70克大杏仁，可以大幅度降低糖化血紅蛋白，并降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL）。這也就是說，大杏仁有利于長期的血糖控制，而且會預防糖尿病人患上心血管并發(fā)癥。

因此建議糖尿病患者每天吃一把大杏仁，不但有利于血糖控制，還可保護心臟、預防心血管并發(fā)癥。而對于有罹患糖尿病風險的肥胖人群，適量吃杏仁也是預防糖尿病的不錯選擇。

早上吃點花生能有效控制血糖

花生是生活中很常見的一種食物，這種食物不僅能補充身體的營養(yǎng)元素還能防治各種疾病，如果早上吃點花生就能有效的控制血糖，還能保護心臟的健康，今天就為大家介紹常吃花生的五大好處，預防各種疾病。

1、控制食欲。

花生是 “高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養(yǎng)科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

2、有助減鹽。

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖。

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康。

《營養(yǎng)學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

5、減少結腸癌風險。

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險?？茖W家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。