腎癌患者確診以后如果不積極治療再加上平時(shí)如果飲食不得當(dāng)，也會(huì)使病情加重，所以患者一定要調(diào)配好自己的飲食。

腎癌患者吃什么好？

1、蘑菇

香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制癌癥生長(zhǎng)和減輕癌癥患者的癥狀。

2、大蒜

大蒜成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預(yù)防胃癌，有機(jī)鍺能促進(jìn)血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉?xì)胞，增強(qiáng)病人病變細(xì)胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長(zhǎng)，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發(fā)生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。

3、胡蘿卜

胡蘿卜，富含維生素A源（胡蘿卜素），是“防癌系統(tǒng)”的營(yíng)養(yǎng)成分。

4、蘆筍（龍須菜）

蘆筍含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質(zhì)，對(duì)高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。

5、甘藍(lán)（卷心菜）

甘藍(lán)所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預(yù)示著抗癌力顯著增強(qiáng)。

腎癌患者的膳食營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵是平衡。遵循飲食原則，防止腎癌病變加重。

腎癌患者的飲食原則

1、腎癌患者忌食發(fā)霉、熏焦食物及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物，不要酗酒、吸煙。不要偏食，也不要反復(fù)吃同一種食品，需要配合營(yíng)養(yǎng)健康全面的飲食。

2、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡蘿卜、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等，以及具有增強(qiáng)機(jī)體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

3、對(duì)于做完鏡下血尿的患者朋友來(lái)說應(yīng)該多喝水。還可多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品。

4、腎癌術(shù)后患者忌食可誘發(fā)病情的食物。主要應(yīng)忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發(fā)物。

5、高質(zhì)量蛋白質(zhì)對(duì)人體的健康大有好處，但是對(duì)于腎癌手術(shù)后的患者來(lái)說要適量食用。如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右，而且以高生物蛋白為主。無(wú)糖尿病腎癌患者，適當(dāng)增加糖類攝入，保證能量充足，減輕負(fù)平衡。

知道了腎癌吃什么好之外，不能吃的方面也要注意，知己知彼，對(duì)身體更好。

腎癌的飲食禁忌

1、不建議喝酒

腎癌患者最好不要飲酒，如果飲酒則每天不超過一杯（相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒）。

2、限制紅肉

包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經(jīng)過高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭（還含有防腐劑）等等，每天應(yīng)少于九十克，最好用魚和家禽替代紅肉。

3、盡量避免含糖飲料

限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯?xiàng)l等等。

4、限制食鹽的攝入

對(duì)有腎功能不全的腎癌患者來(lái)講，每日不超過5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應(yīng)少吃。因?yàn)檫@些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。