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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李子杰 主治醫(yī)師
南寧市邕寧區(qū)中醫(yī)醫(yī)院
一級
內科
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抗氧化劑主要分為酶類抗氧化劑、維生素類抗氧化劑、多酚類抗氧化劑、類胡蘿卜素類抗氧化劑和礦物質類抗氧化劑等。 1.酶類抗氧化劑：超氧化物歧化酶（SOD）能清除超氧陰離子自由基；谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）可分解過氧化物。 2.維生素類抗氧化劑：維生素 C 能參與膠原蛋白合成，促進鐵吸收；維生素 E 可抑制脂質過氧化反應。 3.多酚類抗氧化劑：茶多酚具有較強的抗氧化活性；花青素存在于多種水果中，有抗氧化作用。 4.類胡蘿卜素類抗氧化劑：β-胡蘿卜素能轉化為維生素 A，發(fā)揮抗氧化功能；番茄紅素對前列腺健康有益。 5.礦物質類抗氧化劑：硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，具有抗氧化作用；鋅參與多種酶的合成。 合理攝入各類抗氧化劑有助于維持身體健康，預防慢性疾病，但應通過均衡飲食獲取，而非依賴補充劑。
2024-10-08 21:33
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