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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡夢茵 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以吃玉米面，但要注意控制量，同時考慮烹飪方式、搭配食物、血糖水平、個體差異等。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2014-07-29 09:22
1.烹飪方式：煮或蒸的玉米面相對較好，避免油煎或油炸。
2.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，可延緩血糖上升速度。
3.血糖水平：血糖控制穩(wěn)定時可適量吃，不穩(wěn)定時應(yīng)減少。
4.個體差異：部分患者對玉米面的血糖反應(yīng)不同，需監(jiān)測血糖調(diào)整。
5.食用量：少量食用，作為主食的一部分，而非全部。
總之，糖尿病患者食用玉米面需綜合多方面因素考量，以保持血糖穩(wěn)定。
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