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春天適合為孕婦熬制的粥有哪些

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  • 回答1

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    廖耘生 主治醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    春天為孕婦熬粥,應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡、食材新鮮、易消化等。常見的有蔬菜粥、瘦肉粥、水果粥、粗糧粥、海鮮粥。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.蔬菜粥:富含維生素和膳食纖維,能促進(jìn)孕婦腸胃蠕動(dòng)。如菠菜粥,菠菜富含葉酸,對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益;胡蘿卜粥,胡蘿卜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素 A,有助于胎兒視力發(fā)育。
    2.瘦肉粥:補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),增強(qiáng)孕婦體質(zhì)。像雞肉粥,雞肉脂肪含量低,蛋白質(zhì)豐富;牛肉粥,牛肉富含鐵元素,預(yù)防孕婦貧血。
    3.水果粥:增加維生素和礦物質(zhì),例如蘋果粥,蘋果富含果膠,可調(diào)節(jié)腸道功能;香蕉粥,香蕉能提供鉀元素,緩解孕婦疲勞。
    4.粗糧粥:促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),比如玉米粥,富含膳食纖維;燕麥粥,含有 B 族維生素,利于孕婦新陳代謝。
    5.海鮮粥:提供優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,如蝦仁粥,蝦仁富含鈣,利于胎兒骨骼發(fā)育;干貝粥,干貝含鋅,對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育重要。
    總之,春天給孕婦煮粥要精心挑選食材,合理搭配,以滿足孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。

    2014-04-21 09:00
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