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喝酒時(shí)臉紅或臉白都不能直接判斷一個(gè)人的酒量大小。這兩種情況都是身體對(duì)酒精代謝的不同反應(yīng)，與酒量無(wú)關(guān)。主要與體內(nèi)乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶的活性、肝臟代謝能力、個(gè)體基因差異、酒精攝入量等有關(guān)。 1. 酶的活性：人體內(nèi)乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶的活性不同?；钚愿撸凭x快；活性低，代謝慢，易出現(xiàn)臉紅或臉白。 2. 肝臟代謝：肝臟是酒精代謝的主要器官。肝臟功能良好，代謝能力相對(duì)較強(qiáng)，但也不意味著能多喝。 3. 基因差異：個(gè)體基因決定了對(duì)酒精的耐受和代謝能力，這是先天因素，無(wú)法改變。 4. 酒精攝入量：短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，超過身體代謝能力，無(wú)論哪種情況都易醉酒。 5. 其他因素：如身體狀態(tài)、同時(shí)服用的藥物等，也會(huì)影響酒精的代謝和反應(yīng)。 總之，臉紅和臉白都不是衡量酒量的標(biāo)準(zhǔn)。過量飲酒對(duì)身體有害，應(yīng)適量飲酒，避免酗酒。