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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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閔軍 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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膽囊炎病人身體差,飲食方面要注意食物選擇、烹飪方式、進(jìn)餐原則、禁忌等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-03-05 07:02
1.食物選擇:急性發(fā)作期禁食,緩解后可選清淡流質(zhì)、低脂肪低膽固醇高碳水化合物流質(zhì)食品,如米湯、藕粉等;慢性期嚴(yán)格控制脂肪攝入,適量蛋白質(zhì)。
2.烹飪方式:宜用煮、鹵、蒸、氽、燴、燉、燜等。
3.進(jìn)餐原則:保證新鮮蔬果供給,建立少食多餐原則。
4.禁忌食物:避免刺激性食物、強(qiáng)烈調(diào)味品及產(chǎn)氣食物。
5.飲食溫度:宜進(jìn)食溫?zé)崾澄铩?br/>合理飲食有助于膽囊炎病人的康復(fù),身體差更要注意飲食調(diào)理。
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