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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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海蝦與河蝦的營養(yǎng)價值及功效存在差異,包括蛋白質(zhì)含量、礦物質(zhì)種類、脂肪含量、維生素含量、膽固醇含量等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時,應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2014-02-27 16:10
1.蛋白質(zhì)含量:海蝦和河蝦都富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但含量可能有所不同。
2.礦物質(zhì)種類:海蝦富含碘、鋅等,河蝦則在鈣含量上可能有優(yōu)勢。
3.脂肪含量:一般來說,海蝦脂肪含量稍低。
4.維生素含量:兩者含有的維生素種類和量有差別。
5.膽固醇含量:海蝦膽固醇含量可能相對較高。
總體而言,海蝦與河蝦各有營養(yǎng)特點,可根據(jù)自身需求選擇。
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