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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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秦銳 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒童保健科
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寶寶瘦肉粥的制作需要準(zhǔn)備新鮮食材、注意衛(wèi)生，并根據(jù)寶寶年齡調(diào)整食材和烹飪方式。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2014-01-09 17:07
1.食材選擇：選用新鮮的豬瘦肉，確保無(wú)筋膜和雜質(zhì)；搭配適量的大米和蔬菜，如胡蘿卜、青菜等。
2.食材處理：瘦肉洗凈剁碎，蔬菜切成碎末；大米淘洗干凈。
3.烹飪步驟：先將大米煮粥，煮至半熟時(shí)加入瘦肉碎，攪拌均勻，繼續(xù)煮；快熟時(shí)加入蔬菜碎，煮至粥熟爛。
4.調(diào)味注意：1歲以內(nèi)寶寶不建議加鹽和其他調(diào)味料，1歲以上可少量添加。
5.安全衛(wèi)生：制作過(guò)程中保持廚房和餐具的清潔，食材要煮熟煮透。
按照以上步驟和注意事項(xiàng)，就能為寶寶做出營(yíng)養(yǎng)美味的瘦肉粥。
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