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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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藏紅花是一種珍貴的中藥材，食用方法多樣，包括泡水、煮粥、煲湯、泡酒、入藥膳等。 1.泡水：取 3-5 根藏紅花放入杯中，用 80℃左右的熱水沖泡，待水溫適宜后飲用?？煞磸?fù)沖泡 3-4 次。 2.煮粥：在煮粥時(shí)加入適量藏紅花，如大米粥、小米粥等，能增添營(yíng)養(yǎng)。 3.煲湯：如在雞湯、排骨湯中放入 5-8 根藏紅花，提升湯的滋補(bǔ)效果。 4.泡酒：將適量藏紅花放入白酒中浸泡，一段時(shí)間后飲用。 5.入藥膳：與其他食材搭配制作藥膳，如藏紅花蒸蛋。 食用藏紅花時(shí)需注意適量，孕婦、經(jīng)期女性及出血性患者應(yīng)禁用。同時(shí)，購(gòu)買藏紅花應(yīng)選擇正規(guī)渠道，以確保品質(zhì)。
2024-12-05 20:00
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