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合理飲食對提高記憶力有重要作用，包括攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和抗氧化劑的食物等。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體和大腦的重要組成部分，如雞蛋、牛奶、魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白，能為大腦提供能量，維持大腦正常功能。 2. 維生素：維生素 B 族（如全麥?zhǔn)称贰⑹萑猓┯兄谏窠?jīng)細胞的代謝和修復(fù)；維生素 C（如柑橘類水果）和維生素 E（如堅果）具有抗氧化作用，保護腦細胞。 3. 礦物質(zhì)：鋅（如牡蠣）參與大腦發(fā)育和功能；鐵（如動物肝臟）保證氧氣輸送到大腦；鎂（如綠葉蔬菜）有助于放松神經(jīng)和改善睡眠，間接影響記憶力。 4. 不飽和脂肪酸：像三文魚、核桃中的不飽和脂肪酸，有助于改善大腦細胞的結(jié)構(gòu)和功能。 5. 抗氧化劑：藍莓、草莓等富含抗氧化劑，能減少自由基對腦細胞的損害，提高記憶力。 總之，通過均衡攝入各類有益大腦的營養(yǎng)素，能在一定程度上提高記憶力。但飲食只是一方面，保持良好的作息和適當(dāng)運動也很重要。