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牛奶富含哪些主要營養(yǎng)成分?

牛奶中含有什么營養(yǎng)成分?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。 1.蛋白質(zhì):牛奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,包括酪蛋白、乳清蛋白等,對于身體組織的修復(fù)和生長至關(guān)重要。 2.脂肪:含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸,如亞麻酸等,能提供能量。 3.碳水化合物:主要是乳糖,有助于提供能量,促進(jìn)鈣的吸收。 4.維生素:富含維生素 A、維生素 D、維生素 B2 等,對維持身體正常生理功能有重要作用。 5.礦物質(zhì):含有鈣、磷、鉀、鎂等,其中鈣含量較高,有助于骨骼健康。 總之,牛奶中的多種營養(yǎng)成分使其成為人們?nèi)粘o嬍持兄匾臓I養(yǎng)來源之一,但對于乳糖不耐受人群,可選擇舒化奶等產(chǎn)品。

    2024-12-09 02:44
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