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哪些食物含鐵量較高?

含鐵高的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

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    含鐵量較高的食物有很多,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、紅肉、豆類、菠菜等。 1.動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝等,富含大量易吸收的血紅素鐵,是補(bǔ)鐵的良好來(lái)源。 2.動(dòng)物血:鴨血、豬血等,其中的鐵含量豐富,且吸收利用率高。 3.紅肉:像牛肉、羊肉、瘦豬肉,不僅含鐵,還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 4.豆類:如黑豆、紅豆、黃豆,其鐵含量較為可觀。 5.菠菜:屬于蔬菜中含鐵量相對(duì)較高的,同時(shí)還富含維生素 C,有助于鐵的吸收。 在日常飲食中,合理搭配這些含鐵高的食物,有助于預(yù)防缺鐵性貧血,保持身體健康。但如果已經(jīng)出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀,僅靠食物補(bǔ)充可能不夠,還需及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療。

    2024-12-10 10:07