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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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廖耘生 主治醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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哺乳期婦女在飲食上需要格外注意,能否食用無(wú)鉛皮蛋要考慮皮蛋的成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、對(duì)乳汁的影響、可能的過(guò)敏反應(yīng)以及潛在的重金屬風(fēng)險(xiǎn)等。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2013-12-29 17:34
1. 成分方面:無(wú)鉛皮蛋在制作過(guò)程中仍可能含有少量重金屬,如鉛、銅等。雖然稱為“無(wú)鉛”,但并非完全不含。
2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低,蛋白質(zhì)含量不如新鮮蛋類(lèi),且缺乏一些重要的維生素和礦物質(zhì)。
3. 對(duì)乳汁影響:重金屬可能通過(guò)乳汁傳遞給嬰兒,影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)。
4. 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分哺乳期婦女可能對(duì)皮蛋中的某些成分過(guò)敏,引起自身不適。
5. 消化負(fù)擔(dān):皮蛋相對(duì)較難消化,可能增加哺乳期婦女的腸胃負(fù)擔(dān)。
綜上所述,哺乳期婦女應(yīng)盡量少吃或不吃無(wú)鉛皮蛋,以保障自身和嬰兒的健康。飲食應(yīng)以新鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物為主。
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