紅提葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防癌功效是否屬實(shí)
2013-12-28 22:39
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紅提葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防癌功效是否屬實(shí)
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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紅提葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)健康有益。但目前沒有充分證據(jù)表明其能直接防癌。食用需適量。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2013-12-28 22:54
1.糖分：含17%以上的葡萄糖和果糖，提供能量。
2.有機(jī)酸：有0.5%-1.5%的蘋果酸、灑石酸、檸檬酸等，促進(jìn)消化。
3.蛋白質(zhì)：含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)，是身體組織的構(gòu)成成分。
4.微量元素：富含鉀、鈣、鈉、錳等人體必需的微量元素，維持生理功能。
5.維生素和氨基酸：含有多種維生素和氨基酸，有助于新陳代謝。
紅提葡萄雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但不能單純依靠其防癌。保持健康的生活方式才是關(guān)鍵。
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