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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫鳳志 醫(yī)師
淄博市婦幼保健院
三級甲等
內(nèi)科
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黑魚是有鱗魚，但其鱗片較小。黑魚不是高膽固醇食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等。 1. 魚鱗特征：黑魚的鱗片細小，常被誤認為無鱗。但從魚類分類學角度，黑魚屬于有鱗魚。 2. 膽固醇含量：黑魚的膽固醇含量相對較低，適量食用一般不會對健康造成不良影響。 3. 營養(yǎng)成分：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于人體吸收，能增強體質(zhì)。還含多種維生素，如維生素 A、維生素 D 等，對維持身體正常生理功能有重要作用。 4. 礦物質(zhì)含量：含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有助于骨骼健康和造血功能。 5. 食用價值：具有一定的滋補作用，適合病后康復、身體虛弱者食用。 總之，黑魚雖有鱗且膽固醇不高，但其營養(yǎng)豐富，食用對身體有益，但要注意適量和合理搭配。
2024-12-05 14:11
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
