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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳婷 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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豬燉通草和穿山甲通草時(shí)，通草一般需要泡，而穿山甲為國家保護(hù)動(dòng)物，嚴(yán)禁使用。通草泡制有助于藥效發(fā)揮，其過程涉及材料選擇、泡制時(shí)間、烹飪方法等。 1.材料選擇：通草應(yīng)選擇干燥、無蟲蛀、無異味的。 2.泡制時(shí)間：通草用清水浸泡約 30 分鐘，使其充分吸收水分。 3.烹飪方法：將泡好的通草與豬肉一同放入鍋中，小火慢燉。 4.注意事項(xiàng)：燉煮過程中要注意火候，避免湯汁燒干。 5.功效作用：通草具有清熱利尿、通氣下乳等作用。 總之，在使用通草燉湯時(shí)，正確的泡制和烹飪方法能更好地發(fā)揮其藥效，但要注意合法合規(guī)使用食材和藥材。
2024-12-06 01:13
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