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腦出血患者需注意飲食，避免食用可能加重病情或不利恢復(fù)的食物。主要包括高鹽、高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激以及含咖啡因的飲品。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.高鹽食品：如腌制肉、咸菜等，攝入過多易導(dǎo)致血壓升高，增加腦血管負(fù)擔(dān)。
2.高脂肪食品：如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，富含飽和脂肪酸，可能促進(jìn)動(dòng)脈硬化，不利于腦血管健康。
3.高膽固醇食品：如蛋黃、奶油等，過量攝入可能加速動(dòng)脈粥樣硬化，影響腦部血液循環(huán)。
4.辛辣刺激食品：如辣椒、芥末等，可能引起血壓波動(dòng)，對(duì)腦出血患者不利。
5.含咖啡因飲品：如濃茶、咖啡等，咖啡因可使血壓上升，不宜過量飲用。
腦出血患者應(yīng)遵循低鹽、低脂、低膽固醇的飲食原則，避免上述食物，有助于控制血壓，促進(jìn)康復(fù)。同時(shí)，保證充足的水分?jǐn)z入，多吃新鮮水果和蔬菜，有益于健康恢復(fù)。