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膽固醇高可能沒(méi)有明顯癥狀，也可能出現(xiàn)頭暈、胸悶、乏力等。膽固醇高不能吃的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油制品、蛋黃、蟹黃等。 1. 癥狀：膽固醇輕度升高可能無(wú)癥狀。隨著膽固醇水平持續(xù)升高，可能引起動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致心腦血管疾病，出現(xiàn)頭暈、頭痛、胸痛、心悸、肢體麻木、乏力等癥狀。 2. 不能吃的食物： 動(dòng)物內(nèi)臟：如豬肝、豬心、雞肝等，膽固醇含量較高。 油炸食品：像炸雞、油條，油脂含量多，易導(dǎo)致血脂升高。 奶油制品：奶油蛋糕、冰淇淋等，富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 蛋黃：雞蛋黃、鴨蛋黃等，膽固醇含量不低。 蟹黃：膽固醇含量豐富，不利于控制血脂。 加工肉類(lèi)：如香腸、臘肉，通常含有較多脂肪和鹽分。 高糖飲料：可樂(lè)、雪碧等，過(guò)多糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪。 膽固醇高需要重視飲食調(diào)整，同時(shí)配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)遵醫(yī)囑用藥治療，并定期復(fù)查血脂。