牛板筋有營(yíng)養(yǎng)嗎，應(yīng)該怎樣吃才好
2013-12-08 19:40
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牛板筋有營(yíng)養(yǎng)嗎，應(yīng)該怎樣吃才好
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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你好；牛板筋主要為蛋白質(zhì)，少量氨基酸；所以牛板筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能并不是很豐富；其實(shí)牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)上面，而是因?yàn)樗贸?，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以如果腿腳不利索，最好去檢查一下，查明病因，然后治療。
2013-12-08 19:55
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