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手肘骨折后，飲食方面要注重營養(yǎng)均衡，可從富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及易消化食物等方面進行選擇，如瘦肉、牛奶、蔬菜、水果、粗糧等。 1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復的重要原料，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物，有助于促進骨折愈合和肌肉恢復。 2.鈣質(zhì)：骨折愈合需要充足的鈣質(zhì)，牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物應適當多吃。 3.維生素：維生素 C 能促進膠原蛋白合成，新鮮的蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等是良好的來源。 4.礦物質(zhì)：如鋅、鐵等，有助于提高身體免疫力和促進恢復，可從動物肝臟、堅果中獲取。 5.易消化食物：骨折后活動減少，胃腸蠕動減慢，選擇易消化的食物，如米粥、面條等，可減輕胃腸負擔。 總之，手肘骨折后的飲食要多樣化，保證營養(yǎng)充足，以促進身體的恢復。但需注意，飲食調(diào)整只是輔助，還應遵循醫(yī)生的治療建議，定期復查。