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哪些食物的含鐵量較為豐富

哪種食物含鐵多

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    肖寧 主治醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

    三級甲等

    泌尿外科

    含鐵量較多的食物包括動物肝臟、動物血、紅肉、豆類、綠葉蔬菜等。 1.動物肝臟:如豬肝、雞肝等,富含易于吸收的血紅素鐵。 2.動物血:像鴨血、豬血,鐵含量豐富,且吸收利用率高。 3.紅肉:例如牛肉、羊肉,其中的鐵含量較為可觀。 4.豆類:如黑豆、紅豆,是植物性食物中含鐵較多的。 5.綠葉蔬菜:菠菜、莧菜等,也能提供一定量的鐵。 在日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣化搭配,以保證攝入足夠的鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血。但如果已經(jīng)出現(xiàn)缺鐵癥狀,僅依靠食物補充可能不夠,需及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下采取相應(yīng)的治療措施。

    2024-11-28 22:22