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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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核桃屬于堿性食品。食物的酸堿性并非依據(jù)口感,而是根據(jù)其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)來(lái)劃分。食用核桃對(duì)身體有一定益處,但也需注意適量。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
2013-11-30 20:42
1.堿性食物定義:食物在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的陰離子多于陽(yáng)離子,即為堿性食物,核桃符合這一特點(diǎn)。
2.核桃的營(yíng)養(yǎng)成分:富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素等。
3.對(duì)身體的好處:有助于大腦健康、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)免疫力。
4.食用注意事項(xiàng):過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良、肥胖等。
5.搭配建議:可與其他堅(jiān)果、水果等搭配,營(yíng)養(yǎng)更均衡。
總之,核桃是堿性食品,適量食用有益健康,但飲食應(yīng)多樣化,以滿(mǎn)足身體的各種營(yíng)養(yǎng)需求。
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