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申蘭闊 醫(yī)師
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高血壓患者一般不宜吃高鹽腌制的魚、脂肪含量過高的深海魚、含汞量較高的魚、魚罐頭以及辛辣口味的魚,如咸魚、金槍魚、旗魚、鯖魚、罐裝沙丁魚、麻辣魚等。 1. 高鹽腌制的魚:如咸魚,其鹽分含量極高,容易導(dǎo)致血壓升高。 2. 脂肪含量過高的深海魚:像金槍魚,富含飽和脂肪酸,可能影響血脂,進(jìn)而對(duì)血壓控制不利。 3. 含汞量較高的魚:例如旗魚、鯖魚,汞會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),影響心血管健康。 4. 魚罐頭:罐裝沙丁魚等往往添加了較多的鹽和防腐劑,不利于血壓穩(wěn)定。 5. 辛辣口味的魚:麻辣魚等辛辣食物可能刺激血管,導(dǎo)致血壓波動(dòng)。 總之,高血壓患者在選擇魚類時(shí)要謹(jǐn)慎,盡量選擇新鮮、低鹽、低脂肪的魚類,如三文魚、鱈魚、鱸魚等,并注意烹飪方式的清淡。同時(shí),要遵循醫(yī)生的建議,保持良好的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),以更好地控制血壓。
2024-11-28 19:57
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