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高血壓患者能否食用豬肝

高血壓患者能否食用豬肝

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉品明 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    高血壓患者一般不建議吃豬肝,因?yàn)樨i肝膽固醇含量高,可能影響血壓控制。以下是具體原因:膽固醇影響、脂肪含量、鈉鹽含量、飽和脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)不均衡。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.膽固醇影響:豬肝中膽固醇含量較高,易導(dǎo)致血脂升高,加重動(dòng)脈硬化,影響血壓。
    2.脂肪含量:其脂肪含量不低,增加血液黏稠度,對(duì)血壓控制不利。
    3.鈉鹽含量:豬肝可能含有一定量的鈉鹽,過(guò)多攝入會(huì)升高血壓。
    4.飽和脂肪酸:含較多飽和脂肪酸,可促使血管硬化,不利于血壓穩(wěn)定。
    5.營(yíng)養(yǎng)不均衡:過(guò)量食用豬肝,易忽視其他營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。
    總之,高血壓患者應(yīng)盡量少吃或不吃豬肝,保持健康飲食,有助于控制血壓。

    2013-11-13 15:42
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