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每天需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。 1.蛋白質(zhì)：是身體的重要組成部分，有助于維持細(xì)胞的生長(zhǎng)、修復(fù)和更新。常見的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源有雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉、牛肉等。 2.碳水化合物：為身體提供能量，如大米、小麥、玉米等谷物，以及紅薯、土豆等薯類。 3.脂肪：適量的脂肪對(duì)身體有益，如橄欖油、魚油中的不飽和脂肪。 4.維生素：包括維生素 A、C、D、E 等，分別在視力、免疫力、鈣吸收、抗氧化等方面發(fā)揮作用?？赏ㄟ^(guò)新鮮果蔬獲取，如胡蘿卜、橙子、魚肝油等。 5.礦物質(zhì)：如鈣、鐵、鋅、鎂等，對(duì)骨骼健康、造血、免疫等至關(guān)重要。乳制品富含鈣，動(dòng)物肝臟富含鐵和鋅。 總之，為了保持身體健康，應(yīng)通過(guò)均衡飲食來(lái)攝取各類營(yíng)養(yǎng)素，避免挑食、偏食。