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高血壓是一種常見(jiàn)的心血管疾病，合理飲食對(duì)血壓的控制至關(guān)重要。以下是高血壓患者吃飯時(shí)的一些禁忌。 首先，要限制鹽的攝入。高鹽飲食會(huì)使鈉水潴留，增加血容量，從而升高血壓。世界衛(wèi)生組織建議，高血壓患者每日鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)5克。不僅要少放食鹽，還要注意醬油、咸菜、腌肉等隱形鹽的攝入。 其次，減少高脂肪食物的攝取。像油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等，含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇，會(huì)導(dǎo)致血脂升高，加重動(dòng)脈粥樣硬化，不利于血壓的控制。 另外，辛辣刺激性食物也應(yīng)盡量避免。辣椒、花椒等辛辣食物可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致血壓波動(dòng)，尤其是在血壓不穩(wěn)定時(shí)，要謹(jǐn)慎食用。 還要避免大量飲酒。酒精會(huì)使血管收縮，血壓升高，長(zhǎng)期大量飲酒還會(huì)損害心臟和血管，增加高血壓并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 同時(shí)，要控制糖分的攝入。過(guò)多的糖分會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致體重增加，而肥胖是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一。 最后，不要暴飲暴食。一次性進(jìn)食過(guò)多會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，還可能引起血壓和血糖的波動(dòng)。高血壓患者應(yīng)遵循少食多餐的原則，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣。