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心肌供血不足是指心臟血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。在飲食方面，以下幾類食物可供選擇。 首先是富含維生素的食物。新鮮的蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，能夠保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減少脂質(zhì)的氧化，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。例如蘋(píng)果、香蕉、橙子、菠菜、西蘭花等。 其次是富含膳食纖維的食物。全谷類食物如燕麥、糙米等，以及豆類食物都含有大量的膳食纖維，它可以降低膽固醇的吸收，有助于降低血脂，減輕心臟負(fù)擔(dān)。 再者是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。瘦肉、魚(yú)類、蛋類、奶類等可以為身體提供必要的氨基酸，增強(qiáng)身體的抵抗力。特別是魚(yú)類，如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，改善心肌供血。 最后，適當(dāng)攝入富含鉀、鎂等礦物質(zhì)的食物也很重要。鉀可以促進(jìn)鈉的排出，有助于降低血壓；鎂對(duì)心臟具有保護(hù)作用。香蕉、土豆、堅(jiān)果等食物中就含有這些礦物質(zhì)。 此外，要避免食用高鹽、高脂、高糖的食物，如腌制食品、油炸食品、甜品等，這些食物會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，不利于病情的控制。