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鹽是日常生活中不可或缺的調(diào)味品，但攝入過多會對健康造成不良影響。以下是吃鹽過多的9大征兆。 一是口渴。鹽攝入過多會使細(xì)胞外液滲透壓升高，刺激下丘腦的滲透壓感受器，讓人產(chǎn)生口渴的感覺，促使身體補(bǔ)充水分以平衡滲透壓。 二是水腫。過多的鹽會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子增多，為了維持滲透壓平衡，身體會留住更多水分，從而引起水腫，常見于眼瞼、腳踝等部位。 三是血壓升高。鈉離子在體內(nèi)過多積聚，會吸引水分，增加血容量，加重心臟和血管的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓上升。 四是頻繁排尿。腎臟為了排出多余的鹽分，會增加尿液生成，導(dǎo)致排尿次數(shù)增多。 五是皮膚變差。高鹽飲食可能影響皮膚的新陳代謝，使皮膚變得粗糙、干燥，還可能加重痤瘡等皮膚問題。 六是胃部不適。過量的鹽會刺激胃黏膜，損傷胃黏膜的保護(hù)屏障，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 七是咽喉腫痛。吃鹽過多容易導(dǎo)致咽喉黏膜脫水，降低其抵抗力，引發(fā)咽喉炎癥，出現(xiàn)腫痛癥狀。 八是頭痛。研究表明，高鹽飲食可能誘發(fā)偏頭痛，這與血壓升高、腦血管收縮等因素有關(guān)。 九是加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎臟需要過濾和排泄多余的鹽分，長期高鹽飲食會使腎臟長期處于高負(fù)荷工作狀態(tài)，損害腎臟健康。