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血壓高的人群在飲食上需要格外注意，合理的飲食有助于控制血壓。以下幾種食物對血壓高的人較為有益。 首先是富含鉀的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。鉀可以促進鈉的排出，有助于降低血壓。香蕉含有豐富的鉀元素，每天吃1 - 2根香蕉，有助于維持體內(nèi)的鈉鉀平衡；土豆也是很好的鉀來源，可蒸煮后食用，避免油炸。菠菜等綠葉蔬菜同樣富含鉀，還含有多種維生素和膳食纖維，能促進腸道蠕動，減少脂肪吸收。 其次是富含鈣的食物，牛奶、豆腐等都是不錯的選擇。鈣可以幫助血管平滑肌放松，從而降低血壓。每天喝一杯牛奶，既能補充鈣，又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆腐富含植物蛋白和鈣，可經(jīng)常食用。 再者是富含膳食纖維的食物，如燕麥、玉米等粗糧。膳食纖維能減少腸道對膽固醇的吸收，降低血液黏稠度，有利于血壓的控制?？梢詫⒀帑溩鳛樵绮停瞄_水沖泡后食用；玉米可煮著吃，簡單又健康。 另外，芹菜、洋蔥等蔬菜也對血壓控制有幫助。芹菜含有芹菜素等成分，具有一定的降壓作用；洋蔥含有前列腺素A，能擴張血管、降低血液黏度。 總之，血壓高的人應(yīng)遵循低鹽、低脂、高纖維的飲食原則，多吃上述有益食物，以輔助控制血壓。